시원하게 얼음동동 “쯔유국수” 한그릇 드세요.

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올테언니

시원하게 얼음동동 “쯔유국수” 한그릇 드세요.

오늘은 20도가 넘는 날씨~ 걷고 운동 다녀왔는데 땀이 땀이

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청양고추 채썬
2개 구매
홍고추 채썬
1개 구매
쯔유
0.7컵 구매
물
200ml 구매
국수
1인분 구매
와사비
약간 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 소면 손질법

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쯔유장국 만들어두고 [채썬청양고추(2개), 채썬홍고추(1개), 쯔유(0.7컵), 물(1컵)]

끓는물에 국수 500원 크기만큼 3분정도 삶아요.

익으면 찬물 반컵 넣어 한소끔 끓여요.

찬물에 헹구어 주고 물기는 탈탈 털어 그릇에 담아 물(200ml), 얼음동동 넣어요.

만들어둔 쯔유 장국에 찍어 먹어요.

: 쯔유와 물 1:1로 넣으라는 데 좀 짜서 물을 더 넣어주었어요. 와사비 살짝 추가하시면 더 맛있어요. 혼쯔유 사용했습니다.

쯔유국수 관련 상품

등록일 : 2025-04-28 수정일 : 2025-04-28

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레시피 작성자About the writer

주방에서의 시간을 짧고 즐겁게 만들어요

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#국수 #시원한 #간단한 #여름 #한그릇

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