마파두부

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다시봄

마파두부

오늘은 하루종일 봄비가 내리고 있답니다. 이럴때 매콤한것이 땡길때 먹으면 너무나도 맛있는 마파두부를 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 큰두부 1모 , 마파두부소스 1봉지 , 들기름 넉넉히 , 대파 조금만

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마파두부를 소개합니다.

마파두부를 할때는 두부를 미리 물기를 제거한후 깍뚝썰기를 해주세요.

후라이팬에 들기름을 두른후 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 튀기듯 구워줍니다.

시판중인 마파두부 소스를 1봉지 준비합니다.

구운두부와 함께 마파두부소스를 부어주세요.

약불로 졸여가면서 두부와 마파두부소스가 잘 섞이도록 하면서 마무리해주세요.

쪽파를 이용해도 좋지만 마파두부에는 대파를 송송 썰어서 준비합니다.

대파의 향이 가득 퍼지도록 마파두부에 넣어서 졸여준후 예쁜접시에 담아주세요.

마파두부가 완성이 되었습니다.

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#마파두부 #두부요리 #중국음식 #마파두부맛집 #초간단 #만개의레시피 #만개의쉐프

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