바지락 된장국 끓이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12

상품목록

그미네

바지락 된장국 끓이기

싱싱한 바지락으로 된장국 끓였어요. 바지락을 넣었더니 시원하고 감칠맛이 일품이네요. 애호박 대신 단호박을 넣었더니 파삭하면서 은은한 단맛이 입맛을 끌어당겨요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바지락
120g 구매
감자
1개 구매
단호박
조금 구매
팽이버섯
1/3봉지 구매
양파
1/4개 구매
두부
1/3모 구매
대파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
멸치육수
500ml 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
냄비
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

바지락은 소금을 넣어 30분간 해감해요ㅡ해감된 것이라 그냥 사용해도 괜찮아요

바지락 손질법

감자는 껍질을 벗겨 깍둑썰고 양파도 비슷한 크기로 썰고 팽이버섯은 길이로 짧게 4등분 해요

도마 , 조리용나이프 , 접시

감자 손질법

대파는 어슷썰고 청홍고추는 쫑쫑 썰어요

대파 손질법

육수에 된장을 풀고 바지락조개를 넣어 끓여요. 이때 다진마늘도 넣어줘요

육수가 끓어오르면 감자와 양파, 팽이버섯, 단호박을 넣어 잘 익도록 3분 정도 끓여요

두부와 청홍고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여요

국자 , 국그릇

: ***요리에 들어가는 재료는 크기를 비슷하게 잘라야 보기도 먹기도 좋고 완성도가 높아요

바지락된장국 관련 상품

등록일 : 2025-04-21 수정일 : 2025-04-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

댓글 0

#바지락조개 #두부 #대파 #양파 #영앙식

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(184)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(117)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(85)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.7(18)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(103)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(420)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(118)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(8)
4

곤드레나물밥 만드는법 양념장 비벼먹어요! 곤드레나물 삶는법도 어렵지않아요.

낭랑주부

5.0(6)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(264)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(66)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(148)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(23)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(60)
2

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
3

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)
4

애호박 새우젓 볶음

예예

5.0(10)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(147)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(51)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.