5분컷 지코바치킨 만들기

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이언지

5분컷 지코바치킨 만들기

치킨 가격이 너무 비싸지고 있는 요즘, 직접 치킨을 만들어보게 됐습니다. 튀김가루나 달걀이 필요없는 소스만 있으면 되는 간편레시피 치킨!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
100g 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
다진마늘
4큰술 구매
맛술
2큰술 구매
간장
4큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
다시다
1큰술 구매
물엿
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
후춧가루
2큰술 구매
청양고추
1개 구매

조리도구

볼
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
후라이팬
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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시중에 파는 아무 닭가슴살 2개 준비합니다.

소스도 미리 준비해둡니다.

볼 , 조리용스푼 , 도마 , 조리용나이프

후라이팬에 기름을 한 번 두른 뒤, 자른 닭가슴살을 넣고 중불로 소스가 보글보글 거릴때까지 볶아줍니다. (만약 일반 닭가슴살일 경우 겉면에 갈색빛이 돌때까지 볶아줍니다.)

후라이팬 , 조리용스푼

소스를 알맞게 넣어서 센불로 볶아줍니다. (저는 소스 다 쓰지 않고 4~5 큰술 넣었어요!) 소스가 끈적여질때까지 볶아주면 됩니다.

: - 소스 닭가슴살이나 시중에 파는 일반 닭가슴살로 만드시는 게 좋아요! 닭을 손질하고, 밑간 할 필요가 없어지기 때문이에요
- 소스 비율은 집에서 사용하시는 숟가락 기준으로 만들시면 됩니다! - 물엿은 알룰로스로 대체해도 됩니다!

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등록일 : 2025-04-19 수정일 : 2025-04-21

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