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쉬운 나물반찬 쑥갓두부무침

쉬운 나물반찬 쑥갓두부무침 입니다
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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끓는물에 두부부터 잠깐 데쳐 줄게요

냄비 , 타공국자

두부 건져두고 쑥갓넣고 데쳐요 굵은소금 넣어도 되는데 오늘은 패스~

쑥갓손질법

초록하게 잠깐만 데쳐요

조리용스푼

데친 쑥갓은 재빨리 열기 식히고 흐르는 물로 서 너번 헹궈 줍니다
데친 두부는 칼등으로 으깨고 면보 사용해 수분 제거해요

도마 , 조리용나이프 , 면보

데친두부, 데친쑥갓 볼에 담고 집된장(1/2T), 깨(1/3T), 들기름(두 바퀴)넣고 조물조물 무쳐요 쑥갓은 먹기좋게 썰어 주었어요

쉬운 나물반찬 쑥갓 두부무침 완성 입니다

위생장갑

등록일 : 2025-04-19 수정일 : 2025-04-21

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