저염저당 다이어트 키토김밥 / 밥 없는 김밥 만들기

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냠냠펀치

저염저당 다이어트 키토김밥 / 밥 없는 김밥 만들기

요즘 다이어트 하는 분들 많으시죠? 재료도 많이 들어가고 어려울 것 같은 키토김밥 쉽게 만들 수 있는 레시피를 알려드릴게요ミ★

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양배추 절임]

식초
2T 구매
알룰로스
1T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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젓가락
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프라이팬
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뒤집개
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밧드
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접시
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내열용기
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전자레인지
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 김밥용김 보관법

조리순서Steps

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재료 준비 시작할게요~ 양배추, 당근 모두 채 썰어주세요. 청양고추는 1개를 세로로 길게 2등분 해주시면됩니다. 저는 김밥용 우엉절임을 이용했는데 우엉 대신 단무지를 사용해도 좋아요.

재료 준비가 끝나면 양배추 먼저 절여줄게요. 양배추 절일 때 소금을 약간 넣어줘도 되는데 저는 다이어트 식단이라 과감히 뺐습니다!

양배추, 식초 2T, 알룰로스 1T

도마 , 조리용나이프 , 볼

양배추 손질법

계란을 그릇에 담아 풀어줄게요~ 이 때 약간의 간을 해줘도 좋습니다.

볼 , 젓가락

올리브유 넣고 달궈진 프라이팬에 계란 물을 붓고 약 불에서 익혀주세요

프라이팬 , 뒤집개

급하게 하려고 밑 면이 익었다고 뒤집으면 지단이 찢어져요. 약불에서 천천히 윗면까지 익는 걸 보고 천천히 뒤집어주면 깔끔하게 계란 지단을 완성 할 수 있답니다

계란 지단은 최대한 얇게 채썰어줘야 더 맛있더라구요!

도마 , 조리용나이프

그 사이 닭 가슴 살은 해동 된거라 30초 돌려주고, 손으로 찢어줬어요. 칼로 잘라도 되지만 결 대로 찢어줘야 닭 가슴 살이 더 부드러워요 :)

내열용기 , 전자레인지 , 밧드

계란 지단을 김 위에 깔아주는데, 완전 끝 부분까지는 쌓지 않아요! 딱 사진 정도가 적당합니다~

준비한 재료들을 차곡차곡 쌓아주세요

마지막으로 닭 가슴 살도 올려주고, 손에 약간 힘을 줘서 꾹꾹 눌러가며 돌돌 말아주면 완성이에요!

계란 지단 수분 때문에 따로 참기름이나 밥이 없어도 김이 잘 붙어있어요. 걱정하지 않아도 됩니다!

: 크게 만들기 어렵다면 김을 반 잘라서 만들어보세요. 훨씬 쉽게 완성할 수 있습니다 :) 김밥을 자를 땐 칼질을 너무 여러번 하지마시고, 한 번에 잘라야 깔끔한 단면을 볼 수 있어요. 닭 가슴 살 대신 오리 고기 또는 묵은지 참치 키토 김밥으로도 응용할 수 있어요!

키토김밥 관련 상품

등록일 : 2025-04-15 수정일 : 2025-04-15

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레시피 작성자About the writer

맛있는 레시피 쉽게 따라할 수 있도록 펀치=3

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#다이어트 #닭가슴살 #키토김밥 #저염저당식단 #저염식단 #초간단 #자취요리 #자취생집밥 #저탄고지 #계란김밥

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