아삭하고 맛있는 단배추겉절이 /쌈배추 막김치양념 알배기요리

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햇살머금은집

아삭하고 맛있는 단배추겉절이 /쌈배추 막김치양념 알배기요리

바로 무쳐서 먹어도 맛있구요 며칠 있어도 맛있는 알배추 겉절이 만들기 해 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
1개 구매
고춧가루
1/2컵 구매
액젓
2T 구매
간마늘
1T 구매
부추
1/2단 구매
설탕
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
김치통
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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아삭하고 맛있는 배추 겉절이 만들기 해 볼께요.

우선 배추는 깨끗이 세척해 물기를 빼고 소금으로 절여 주세요.어느정도 절여지면 물에 헹구어서 물기를 짜지 않고 물기를 꽉 짠 후

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 위생장갑

배추 손질법

고춧가루 반컵.액젓2T.간마늘1T.설탕1T의 양념을 넣고 무쳐 주세요.소금으로 절이고 헹구지 않아서 따로 간을 하실 필요가 없어요.

그리고 마지막으로 부추까지 넣어서 무쳐 마무리 지어 주시면 되세요.

부추 손질법

그럼 손쉽게 간단하고 맛있게 알배추 겉절이가 완성이랍니다. 막김치 만큼 맛있는 김치도 없지요.

단배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2025-04-14 수정일 : 2025-04-14

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#배추겉절이 #알배추겉절이 #배추김치 #배추막김치 #단배추겉절이 #배추김치레시피 #배추겉절이만들기

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