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채니락

소고기미역국

사골버전 뽀얀 소고기미역국입니다 ❤️
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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미역 3주먹을 물에 10분이상 불려준후 참기름3스푼 넣고 소고기부터 볶아줍니다
고기가 어느정도 볶아졌으면 불린미역을 물기짜서 넣어주고 참치액1스푼 넣고 2-3분 달달 볶아줍니다
사골육수500g나 사골육수코인2알+물600ml 넣고 10분 강불에서 끓여줍니다
10분후 물1리터 국간장1.5스푼, 참치액1스푼 넣고 중불에서 또 10분 더 끓여줍니다
마지막으로 소금0.5스푼, 다진마늘1스푼넣고 5분더 끓여주면 완성입니다 (간이좀쎄면 물을 더 넣어주시면됩니다 )
팁-주의사항
다진마늘은 마지막에넣어주셔야 풍미가 확살아납니다

등록일 : 2025-04-13 수정일 : 2025-04-14

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레시피 작성자About the writer

채니락

내가보려고 기록하는 레시피 제 요리의 스푼은 무조건 밥숟가락 기준입니다 ◍•ᴗ•◍

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