보라색 적 고구마 쿠키

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르네오

보라색 적 고구마 쿠키

예쁜 보라색의 적고구마 쿠키인데요 고구마 향이 나는 파삭한 식감이에요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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휘핑기
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채반
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실리콘주걱
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비닐봉지
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도마
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조리용나이프
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오븐팬
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유산지
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오븐
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실온에 놓아둔 버터를 풀어줍니다.

믹싱볼 , 휘핑기

풀어준 버터에 슈가 파우더를 넣고 고루 섞어 줍니다.

잘섞어준 버터에 우유를 넣고 섞어줍니다.

가루류를 채쳐 넣어줍니다.

주걱을 이용하여 잘 섞어줍니다.

실리콘주걱

가루가 보이지 않으면 아몬드를 넣고 섞어 줍니다.

동그랗게 모양을 잡은뒤 냉동실에서 반나절 정도 휴지 시켜 줍니다. 심지를 이용하면 동그랗게 모양을 잡을 수 있어요

팬위에 유산지를 깔고 일정 간격을 두고 놓아줍니다. 170도로 예열한 오븐에서 10~15분간 구워 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 오븐팬 , 유산지 , 오븐

: 구울 때 윗 불을 끄거나 1-2분 후에 호일로 덮어주어야 보라색이 이쁘게 나와요

적고구마쿠키 관련 상품

등록일 : 2025-04-10 수정일 : 2025-04-10

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요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#고구마 #고구마쿠키 #적고구마 #고구마요리 #쿠키 #간식 #아이간식

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