#들깨가루요리 #표고버섯요리 #들깨수제비만들기 #표고버섯들깨탕만들기 #고소한들깨탕 #국간장

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강철새잎

#들깨가루요리 #표고버섯요리 #들깨수제비만들기 #표고버섯들깨탕만들기 #고소한들깨탕 #국간장

밀키트로 들깨수제비와옹심이를 사서 먹었습니다. 그런데 예전에는 들깨칼국수나 수제비 별로 좋아하지 않았는데, 너무 맛있더라구요. 맛을 보고 들깨가루와 국간장으로 간을 한 소스인 듯 싶었습니다. 그래서 제가 직접 감자수제비를 구입해서는 1차로 들깨수제비를 해서 먹고 2차로 표고버섯들깨탕을 해서 맛있게 먹었습니다. 밀키트를 보니까 표고버섯이 있어서 건표고버섯을 불려서 넣어서 만들어 준 것입니다. 먹어 봐야 보고 배워서 할 수 있는 것이라는 것을 새삼 느꼈습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[들깨수제비재료]

감자수제비
1.5인분 구매
건표고버섯채
1줌 구매
들깨가루
6큰술 구매
멸치디포리 육수
1알 구매
국간장
4큰술 구매
물
400ml 구매

조리도구

냄비
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스푼
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도마
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조리용나이프
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국자
구매
완성그릇
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노하우

▶ 건표고버섯채 손질법

▶ 육수 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 들깨수제비부터 만들어 줍니다. 물을 넣어 주고 다진마늘과 멸치디포리육수 1알을 넣어서 기본적인 육수를 만들어 줍니다.

팔팔 끓어 오르면 들깨가루 듬뿍~~ 그리고 국간장을 넣어서 한번더 끓여 줍니다.

불린 표고버섯을 넣어 줍니

들깨수제비에 들어가는 감자수제비입니다. 이것은 시판되는 제품입니다. 끓어 오르면 수제비를 넣고 끓여 주시면 됩니다. 수제비가 익으면 끝!!!!

아주아주 간단하게 만든 들깨수제비 완성입니다. 표고버섯의 향이 그대로 있으면서 강렬하게 느껴지는 들깨향!!! 국간장이 맞았습니다. ㅎㅎㅎㅎ

국자 , 완성그릇

표고버섯들깨탕 관련 상품

등록일 : 2025-04-09 수정일 : 2025-04-09

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#들깨가루요리 #표고버섯요리 #들깨수제비만들기 #표고버섯들깨탕만들기 #고소한들깨탕 #국간장 #들깨가루 #건표고버섯

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