오이달래무침...

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행복한미야미니맘

오이달래무침...

[편스토랑]어남선생 레시피로 오이달래무침 만드니 정말 맛있어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
70g 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

고추가루
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
까나리액젓
1큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

소스볼
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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믹싱볼
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위생장갑
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접시
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노하우

▶ 달래 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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볼에 고추가루 1큰술 식초 1큰술 까나리액젓 1큰술 알룰로스 1큰술 넣어 골고루 섞어 양념을 만들어요.

소스볼 , 계량스푼

오이는 반으로 길쭉하게 자른 후 어슷 썰어요.

도마 , 조리용나이프

달래는 꼼꼼하게 손질해서 깨끗이 씻어 먹기좋게 2~3cm 크기로 잘라요.

믹싱볼에 오이.달래 넣고

양념 을 넣어조물조물 무쳐요.

통깨 1큰술 참기름 1큰술 넣어 조물조물 무쳐요. 부족한 간은 기호에 따라 보충해요.

완성...

오이달래무침 관련 상품

등록일 : 2025-04-07 수정일 : 2025-04-08

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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