저염저당 포두부를 두부소스로 국수처럼 맛있게 드세요

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집밥을좋아하는새미

저염저당 포두부를 두부소스로 국수처럼 맛있게 드세요

아침에 맛있는 브런치 느낌으로 포두부를 먹고 있어요. 두부를 갈아서 국물까지 두부소스로 국수를 먹었더니 기분까지도 좋더라고요. 제가 만든 두부요리를 남편이 직장 동료들에게 자랑해서 레시피도 공유해드렸거든요. 저염 저당 음식으로도 톱요리 라고 할 수있겠어요. 샐러드 느낌으로 소스만 활용해도 최고랍니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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포두부 2장을 둘둘 말아 준비합니다

포두부를 0.3~0.4mm 두께로 썰어줍니다.

끓는 물에서 1분정도 데쳐낸후 찬물에 헹궈냅니다.

채반에 받쳐서 포두부의 물기를 털어냅니다.

두부 반모에 올리브유 2큰술,소금 반t, 레몬즙 1큰술, 두유 200ml, 꿀 반 큰술, 브라질너트 3알을 넣고 갈아줍니다.

물기를 털어낸 포두부를 완성그릇에 담고서, 고운 소금으로 밑간을 합니다. 취향에 따라 발사믹소스로 버무려도 맛있어요.

만들어둔 두부소스를 부어주고 그위에 스테비아 토마토를 같이 올려서 포두부 국수로 먹었어요.

: 포두부는 칼로리도 낮고 다이어트에 아주 좋아요. 다양한 방법으로 드실 수있는데요. 두부 소스를 만들때 저염저당으로 했으니 대신 딸기나 토마토들의 과일 맛을 곁들여 드시면 멋진 브런치처럼 예쁘기도 하고 맛있게 드실거예요.

포두부 관련 상품

등록일 : 2025-04-06 수정일 : 2025-04-07

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레시피 작성자About the writer

집밥을좋아하는새미

집밥으로 건강한 식탁을 꾸리는 새미입니다.

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#포두부다이어트 #저염저당식 #브런치 #두부소스

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