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마리아

참치 청국장

다담표 청국장이 많이 짜더라고요. 그래서 참치통조림을 넣고 했더니 맛있게 먹었어요^^ 김치와 함께 고추장을 넣고서 냄새 없는 청국장으로 만들었답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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다담청국장도 시판하는 것들처럼 많이 짜더라고요.냄새도 안좋아서 10g 한큰술응 뚝배기에 육수를 넣고 풀었어요.
냄새를 없애려고 고추장도 10g을 넣고 풀어줍니다

뚝배기 , 숟가락

맛있게 익은 김치 200g도 씻어서 썰어 넣었어요

도마 , 조리용나이프

다진 마늘도 10g 넣었어요
참치캔을 열어서 가운데 넣고 끓입니다.
두부도 도톰하게 썰어서 옆으로 넣어줍니다.
바글바글 끓으면 간을 봅니다 불은 계속 중불입니다. 간이 맞으면 가운데 대파채를 올리고 완성입니다.
팁-주의사항
청국장 냄새제거를 위해서 잘 익은 김치와 고추장을 넣었어요.^^ 너무 짜지않게 김치를 잘 씻어주었어요. 무우김치나 배추김치나 상관은 없어요. 맛있게 익은 김치면 좋습니다.

등록일 : 2025-04-02 수정일 : 2025-04-03

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레시피 작성자About the writer

마리아

집밥으로 건강한 식탁을 꾸리는 새미입니다.

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