Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17
상품목록
main thumb
시골할매

취나물 된장 무침

따뜻한 봄이 되어서 계절에 맞는 나물 반찬을 만들어 봤어요.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
취나물을 깨끗하게 다듬는다.

취나물 손질법

팔팔 끓는 물에 취나물을 넣고 줄기가 살짝 살캉하게 익도록 데친다.

냄비 , 조리주걱 , 채반

찬물에 여러번 헹구고 물기를 꼭 짜준다.
참기름을 제외한 모든 재료를 넣고 조물조물 무친다. (집마다 된장 염도가 다르므로 짠맛에 따라 꼭 양 조절하기)
잘 버무려진 나물에 참기름을 넣어 마무리한다.
접시에 보기 좋게 담아 맛있게 먹거나 바로 먹지 않을 경우 냉장보관한다.

접시

팁-주의사항
나물을 삶을때 나물에 억센 정도에 따라 삶는 시간을 조절해준다.

등록일 : 2025-04-01 수정일 : 2025-04-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

댓글 0
파일첨부
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
소고기고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
소고기떡국 맛보장 레시피
더보기
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
오이피클 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피