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콩지

마늘쫑 돌솥밥 간장양념 식당에서먹는맛!!

마늘쫑과 다진고기만있으면 재료준비끝 간단한 재료로 건강한 한끼 드세요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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마늘쫑을 2cm정도 간격으로 쫑쫑쫑쫑 썰어준비해주세요

도마 , 조리용나이프

예열된팬에 기름두르고 마늘쫑 넣고 3분정도 볶아주세요 (중불)

프라이팬 , 요리스푼

마늘쫑볶은팬위에 다진돼지고기 넣고 후추 톡톡톡톡톡!! 같이볶아주세요 (중불)
고기가 다익으면 양념장 넣어서 졸여주세요 국물자작해지면 꺼주세요!! (양념장:설탕3T, 굴소스2, 올리고당2, 참기름2T, 다진마늘3T, 물3T, 후추 톡톡톡톡톡 후추사랑♥)
졸여주는동안 돌솥에 챔기름 골고루 발라주세요 (옆면까지) 바르고 밥을 돌솥에 넣어준후 중약불로 두세요
돌솥에서 토독토독 누룽지만들어지는소리가 들리면 마늘쫑고기볶음을 밥위에 올리고 사진한장찍어주면 완성!!! 돌솥에하면 식당에서 파는 그맛이예요 ♥
팁-주의사항
돌솥에 해야 맛잇어요!!!!!

등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-04-01

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