베이컨에그샌드위치

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아담여인

베이컨에그샌드위치

간식 도시락/베이컨에그샌드위치

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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트레이
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프라이팬
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조리주걱
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내열용기
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랩
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전자레인지
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포크
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파는 잘게 다져줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 트레이

양파 손질법

비건버터 1작은술과 함께 다진 양파를 충분히 부드러워지고 살짝 갈색이 돌 때까지 볶아줍니다.

프라이팬 , 조리주걱

감자는 껍질을 깎아 한 입 크기로 듬성듬성 썰어준 후 그릇에 담고 랩을 씌워 물 1큰술과 함께 전자레인지에서 3분간 조리합니다.

도마 , 조리용나이프 , 내열용기 , 랩 , 전자레인지

익힌 감자는 포크를 이용해 곱게 으깨주고 한 김 식힌 볶은 양파를 넣고 섞어줍니다.

마요네즈 1작은술, 건조허브, 소금, 후추 약간씩 넣고 고루 섞어줍니다.

식용유 살짝 두른 팬에 달걀은 써니사이드업으로 후라이를 하고 베이컨은 바삭하게 구워줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

베이글 한 쪽에 양상추를 베이글 크기에 맞춰 올리고 5의 감자를 소복하게 올려주고 바삭하게 구운 베이컨과 달걀후라이를 올려줍니다.

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등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-03-31

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http://blog.naver.com/hshinae

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