부드러운 시금치로 만드는 시금치고기덮밥

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뉴뉴맘

부드러운 시금치로 만드는 시금치고기덮밥

어머님이 기르신 시금치를 보내주셔서 돼지고기 다짐육 넣고 덮밥 만들어 먹었습니다. 스마일 계란후라이도 만들어서 기분좋게 한끼 해결 했습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1줌 구매
돼지고기 다진것
1인분 구매
버섯
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
계란
1개 구매
간장
1스푼 구매
액젓
1스푼 구매
물
3스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
페퍼론치노
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
계량스푼
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프라이팬
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조리주걱
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

동영상

조리순서Steps

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시금치는 깨끗이 씻어서 준비해요.

시금치 손질법

양파, 대파, 버섯은 먹기 좋게 썰어서 준비해요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

분량의 소스재료를 섞어주세요. 간장 1스푼, 액젓 1스푼, 물 3스푼, 설탕 1스푼, 굴소스 1스푼

소스볼 , 계량스푼

팬에 기름을 누르고 양파, 대파, 페퍼론치를 넣고 볶아주세요.

프라이팬 , 조리주걱

양파, 대파가 투명해지면 돼지고기를 넣고 볶아요.

돼지고기를 넣고 볶은 뒤 소스, 버섯을 넣고 한 번 더 볶아요.

시금치까지 넣고 볶아주면 준비 끝

계란후라이를 하나 부쳐주세요.

프라이팬 , 뒤집개

밥 위에 볶아놓은 시금치고기볶음, 계란후라이를 얹어주면 완성

시금치고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-03-28 수정일 : 2025-03-28

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뉴뉴맘 키친ㅣ요리하는 뉴뉴맘 입니다

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