주말 아점으로 꼬마김밥 만들어 먹기

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피싱쿡

주말 아점으로 꼬마김밥 만들어 먹기

주말 아점으로 간단히 해 먹을 수 있는 꼬마김밥을 만들어 보았습니다. 꼬마김밥은 간편하게 먹을 수 있어, 특히 아이들도 좋아하는 메뉴중에 하나 입니다. 깁밥 속 재료는 일반적인것만 사용했는데, 취향, 입맛에 따라 재료는 변화를 줄 수 있습니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

김밥용김
5장 구매
김밥용단무지
400g 구매
사각어묵
5개 구매
당근
1/2개 구매
계란
4개 구매
밥
3공기 구매

[양념]

조리도구

주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
계량스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
믹싱볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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1. 재료준비 김밥용김 5장으로 4등분해서 꼬마김밥용 김 20장을 만들어요.

김밥용 단무지는 처음 길이 방향으로 반을 갈라준 다음 다시, 세로 방향으로 반을 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

당근은 채칼로 썰어 팬에 소금 한꼬집 넣고, 살짝 볶아 준비합니다.

프라이팬 , 요리젓가락

✔️ 약불

당근 손질법

어묵은 2cm 폭으로 잘라 팬에 기름 두르고 1분 정도 볶다가, 간장 1.5T, 물엿 1T 넣고 볶아 주세요.

프라이팬 , 요리젓가락 , 계량스푼

✔️ 약불

김밥에 들어갈 계란 지단은 계란 4개에 소금 두꼬집 넣고 저은 후 팬에 부쳐서 반을 자른 후 2.5cm 폭으로 잘라 주세요.

✔️ 약불

김밥에 들어갈 단무지, 계란지단, 어묵, 당근채를 한 곳에 모아 주세요. 사실, 깁밥은 재료 준비가 거의 80% 이상을 차지하는것 같아요.

밥은 3공기 양에 소금 3꼬집, 참기름 1T 만 넣고 잘 섞어줍니다.

믹싱볼 , 계량스푼

2. 꼬마김밥 말기
김에 밥을 전체 골고루 펴주고 단무지 2, 계란지단 1, 어묵 2, 당근채를 적당히 아래 1/3 지점에 넣고 돌돌 끝까지 말아 주세요.

✔️ 김에 밥을 빈틈없이 넣고 펴줘야 말았을때 김이 안 떨어지고 잘 붙어요.

3. 완성 다 말은 깁밥을 접시에 올려 참기름 바른 후 통깨를 적당히 뿌려줍니다.

✔️ 접시에 김밥을 담을때는 김이 마지막 붙는 부분을 아래로 향하게 올려주세요.

짠~ 완성입니다. 몇 번 손에 익으면 여러가지 속 재료로 어렵지 않게 만들 수 있고, 반찬으로는 김치만 있으면 충분한 한 끼가 될 수 있습니다.

먹고 남은 김밥은 비닐로 덮어 식탁에 놓으면 꼭 지나가다 하나씩 먹게 됩니다.^^

꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2025-03-23 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.

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#꼬마김밥 #꼬마김밥만들기 #꼬마김밥레시피

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