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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
김훈하 약사님은 유방암을 진단
받은 후 스스로 암을 연구하여
완치하셨으며, 이러한 경험을
바탕으로 '몽땅주스'를 개발
하셨어요.
김훈하 약사님은 유방암 2기를
이겨내고, 아버지는 4기의 폐암
을 완치하셨다고 합니다.
오늘은 항암력을 높이는 주스 일명
몽땅주스를 만들어 볼게요.
재료 사과, 양배추, 당근, 토마토,
파프리카, 비트, 브로콜리 각 30g
씩, 물 1/2컵
양배추, 브로콜리, 토마토, 파프리카,
당근, 사과, 비트 등 총 7가지의
재료들입니다.
각각 30g씩 준비하세요.
찬물에 식초를 1큰술 넣고
10분간 담갔다가 헹궈주세요.
비트도 식초를 넣고 10분간
담궈주세요.
물기를 제거해주세요.
가스레인지에서 찜기에
살짝 찌면 되는데요.
저는 전자레인지에서 2분간
쪄주었어요.
뚜껑을 닫아주고요.
특히 비트는 약간의 독성이 있어서
쪄주는 것이 좋지요.
살짝 찌세요.~~
채소 자체의 수분이
나와서 물을 찜판 밑에 넣지
않아도 됩니다.
믹서기에 갈아줍니다.
갈아주세요.
자체 식재료만 잘 안 갈려서
생수 반 컵을 넣었어요.
생수 반 컵 100ml입니다.
비트 색감이 진하지요?
비트가 30g밖에 안 들어갔는데도
색상이 진하다는~
항암력을 높이는 주스,
일명 몽땅주스 완성!
주스를 만들 때에는 과일 양보다는
채소 양을 늘려주는 게 좋은데요.
그 이유는 과일은 당분이 많기 때문
입니다.
몽땅주스 가짓 수가 많아서 만들기
힘들다면 ABC주스나 CCA 주스
등 뭐라도 꾸준히 드시는 게 좋다고
하신 김훈하 약사님!
암환자는 거의 산성 체질인데, 알칼리성
체질로 바꾸는 것이 좋으며, 아무튼 채소를
많이 드시는 게 좋다고 합니다.
암 예방을 위해서라도 채소도 많이 먹고
체질을 알칼리성으로 바꾸는 노력을
해야겠네요.
등록일 : 2025-03-22
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