눈오는 날 꼭 먹어줘야하는 땀날 정도로 시원한 한국식 "굴국밥" 만들어보세요.

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눈오는 날 꼭 먹어줘야하는 땀날 정도로 시원한 한국식 "굴국밥" 만들어보세요.

겨울철 눈 오는 날씨에 어울리는 따뜻하고 영양가 있는 한국 전통 음식인 굴국밥을 만드는 레시피입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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냄비
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스푼
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노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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굴을 찬물에 소금 풀어 살살 헹궈 준비해요.

두부, 무, 부추는 먹기 좋은 크기로 자르고

도마 , 조리용나이프

냄비에 두부, 무, 부추, 콩나물, 코인육수, 물을 넣어 끓여줘요.

콩나물 손질법

끓기 시작하면 계란이랑 청양고추, 굴을 넣고 살살 더 끓여주면 완성입니다.^^

한입하면 묵은 피로가 확! 날라가는 맛이에요~ 꼭 드셔보세요.

: 저는 칼칼한게 좋아 제껀에 청양고추를 넣었어요.^^

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등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-21

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레시피 작성자About the writer

삼형제를 키우며 간단한 요리를 해요.

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#한국음식 #겨울요리 #굴국밥 #전통음식 #따뜻한요리

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