집에서 만드는 간단하고 바삭바삭 담백한~ "감자튀김" 레시피 소개드려요!

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도도네

집에서 만드는 간단하고 바삭바삭 담백한~ "감자튀김" 레시피 소개드려요!

오늘은 첫째 아이들 최애 간식인 감자튀김을 간단식으로 만들어봤어요. 만들기도 쉽고 맛도 완전 굿! 입이 짧고 편식 심한 아이들이 순삭했네요. 한번 만들어보세요 추천합니다! 오늘도 즐거운 저녁시간 보내세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 조각조각 썰어주세요.

썰어논 감자를 오븐 용기에 담아서 감자가 익을때까지 돌려주세요. (전자레인지 사용가능)

익은 감자에 파슬리가루, 소금, 치즈 를 충분히 넣어주세요.

감자가 뜨거우니 국자나 매셔로 감자를 으깨서 재료랑 잘 섞어주세요.

으깬 감자가 식었다면, 전분을 넣고 장갑을 낀채 잘 섞어주세요.

비닐랩에 넣은뒤 반죽을 쫙 펴주고 튀기기 쉽게 칼등으로 조각 조각 잘라주세요.

팬에 튀길 수 있을만큼의 식용유를 부어주고, 온도가 올라가면 반죽을 넣고 노릇노릇 하게 튀겨주세요.

잘 튀겨진 감자를 틀에 놓아서 식혀주고
준비해둔 뿌링클 가루를 뿌려서 양념해주세요.

그리고 먹어보면, 사먹는 감자튀김보다 2배는 더 맛있는 감자튀김이 완성됩니다.^^

: 감자를 썰어 물에 오래 담가두면 더 바삭하게 튀겨질 수 있습니다.

감자튀김 관련 상품

등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-21

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#감자튀김 #감자칩 #감자요리 #군것질 #간식추천 #간편간식

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