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올테언니

깊은 풍미와 고소함이 가득한 "콩국수" 만들어보세요!

부드럽고 진한 콩국수의 매력에 빠져보세요. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다.^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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물에불린 서리태콩을 냄비에 콩이 잠기게 물을 넣어서 30분 삶아준 뒤 믹서기에 넣어주세요.

냄비 , 믹서기

검은콩 손질법

아몬드 한줌과 통깨 2T를 넣고 갈아주세요.
믹서기에 곱게 갈은 후 국수소면에 부으면 영양 가득 진한 콩국수가 완성됩니다.

완성그릇

추가로 과일 슬러시도 같은 방법으로 만들수있어요! 베리류와 얼음을 넣고 믹서기에 돌려주세요.
중간에 우유를 조금 넣어준다음 잘섞이게 한번더 갈아주세요.
그런다음 잘갈린 슬러시를 컵에담아주세요.

마지막으로 슬러시 위에 과일을 올려주시면 완성 입니다^^
팁-주의사항
아몬드, 통깨, 잦등을 넣어 갈아주면 고소함이 몇배로 맛있는 콩국물이 됩니다. 콩의 농도는 물을 넣어 춰향껏 맞춰주세요.^^

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-19

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레시피 작성자About the writer

올테언니

주방에서의 시간을 짧고 즐겁게 만들어요

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