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뚜루

냉동 꼬막무침 레시피 간단한 양념장으로 맛있게 만드는 법

맛있는 양념장에 쪼물쪼물 무쳐둔 꼬막무침! 겨울철 입맛 돋우는 밑반찬으로 이만한게 없죠?! 아이들도 어른들도 두루두루 좋아하는 메뉴 꼬막무침 맛있게 만들어 드세요 :)
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉동꼬막살 330g은 자연 해동 시켜주세요.

꼬막 손질법

대파는 흰부분 위주로 1/2대 얇게 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

해동된 꼬막은 흐르는 물에 한 번 헹궈 물기를 빼고 볼에 담아주세요.

고춧가루 2스푼, 다진마늘 0.5스푼, 설탕 0.5스푼, 진간장 2스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 넣어주세요.

숟가락

그리고 꼬막살에 양념옷이 골고루 입혀지도록 손에 힘을 빼고 휘리릭 무쳐주세요.
송송 썬 대파 한 줌 넣고 섞어 마무리 합니다.

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-19

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