8. 쿠키가 완전히 식기 전에 따뜻할 때 슈가파우더에 굴려줍니다.
**저는 슈가파우더와 녹차파우더를 4:1비율로 섞어서 굴려주었는데 너무 쓰더라구요.
***영상에 소금 양 1/2작은술인데 2/1작은술로 오타 있습니다.
***녹차 파우더는 제주녹차 파우더 사용했습니다.
***견과류는 취향껏 넣어주시면 됩니다. 양을 늘리는 경우에는 반죽이 잘 안뭉칠 수 있으므로 견과류 종류는 바꾸더라도 양은 늘리지 마세요~ 견과류를 빼셔도 좋습니다.
[만들기 전에]
-버터는 실온에 15-20분 정도 실온에 꺼내두어 딱딱하지 않은상태로 준비한다.
-박력분, 녹차파우더, 옥수수전분, 슈가파우더는 함께 계량하여 2번 체 쳐 준비한다.
-버터, 소금, 바닐라익스트랙은 함께 계량한다.
-오븐은 170도로 예열한다.
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