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스마일로즈의건강밥상

양배추 사과샐러드 다이어트요리 낫또 저속노화음식 그릭요거트 샐러드소스

날씨 탓이라 핑계 대면서 운동도 안 하고 먹는 것은 계속 살찌는 것만 챙겨 먹다 보니 몸은 무겁고 허리며 다리까지 너무 아픈데 조금이라도 내 몸에 덜미 안 한 음식을 하루 한 번이라도 먹으려고 신경을 쓰는 편이네요 양배추 샐러드 사과 샐러드 양배추 사과 샐러드에 낫또 올리고 소스도 그릭요거트소스로 만들어 먹었더니 아삭하고 담백하면서 부드럽고 맛있는 샐러드입니다 ​ 양배추 한통 구입했더니 아침마다 식사 전이나 점메추로 즐기는 다이어트 요리 만들어 먹을 수 있네요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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양배추 채 썰어 접시에 담고 사과도 반개 얇게 슬라이스해서 올리고 낫또까지 올린 다음 홈메이드 그릭 요구르트 소스로 만들어 올려 먹다 보면 고소하고 아삭하고 달큼하니 맛있어요
양배추는 채 썰어 식초 푼 물에 담갔다가 건져서 물기를 뺀 다음 접시에 담아놓았어요

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반 , 접시

양배추 손질법

낫또를 구입해놓고 먹고 있는데 낫또는 젓가락으로 계속 저어주면 실이 많이 생겨요 양배추 샐러드 위에 올려보니 이 맛 또한 괜찮더라고요 사과도 반개 껍질까지 깨끗하게 닦아서 준비해 놓았어요

젓가락

사과는 껍질째 얇게 편 썰어서 양배 추위에 올려줍니다
볼에 그릭요거트와 올리브유 레몬즙 소금을 넣고 후춧가루 톡톡 넣어 잘 섞어서 소스를 만들어줍니다

소스볼 , 계량스푼

접시에 양배추 깔아주고 사과 썰어놓은 것 올린 다음 낫또 충분히 저어 준 다음 올려줍니다
먹기 전에 만들어서 소스는 따로 용기에 담아놓았다가 먹을 때 뿌려서 먹으면 됩니다
소스 없이 이대로 먹어도 맛있어요 저는 워낙 낫또를 좋아해서 조금 넉넉히 구입해놓고 먹고 있기에 샐러드 위에 올려서 먹으면서 맛있게 다이어트에 도움을 주고 있네요
날씨가 따뜻해지고 옷이 얇아지는데 가려야 할 부분도 많고 다이어트는 해야 하는데 먹는 것은 줄일 수 없어 조금이라도 칼로리가 적은 다이어트식으로 몸이 가벼워지는 요리를 먹으려고 신경을 써야겠지요 간단하게 만들어 먹을 수 있는 다이어트 요리로 훨훨 날아갈 수 있는 가벼운 몸이 되기를 바라는 마음입니다
팁-주의사항
밥숟가락 사용(10ml)/계량컵 사용

등록일 : 2025-03-18 수정일 : 2025-03-18

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레시피 작성자About the writer

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