고등어구이 & 고추냉이 간장 소스

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

83

상품목록

고우니

고등어구이 & 고추냉이 간장 소스

고등어 구이에 고추냉이 간장 소스로 뿌려서 눈과 입이 즐거운 맛 레시피에요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
양파 채 썬
약간 구매
쪽파
1줄기 구매
부침가루
2스푼 구매
식용유
약간 구매

[고추냉이 간장 소스 재료]

고추냉이
1/3스푼 구매
국간장
1스푼 구매
물
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
다진 홍고추
약간 구매
다진 청양고추
약간 구매

조리도구

볼
구매
스푼
구매
체
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고등어는 소금 간을 하지 않고 준비합니다.

고등어 1마리

소스 재료를 모두 넣고 고추냉이 간장소스를 미리 만들어주세요. 고추냉이는 취향에 맞게 넣어주세요.

팬에 달라붙지 않도록 채 망을 이용해서 부침가루를 앞뒤로 뿌려서 준비해요.

부침가루 2스푼

팬을 달군 후 식용유를 조금만 두르고 약불에서 고등어 등 부분을 먼저 굽워줍니다.

식용유 약간

프라이팬 , 뒤집개

약불

뒤집어 가며 타지 않도록 구워줍니다.

접시에 담아주고 가늘게 채 썬 양파를 올려주고 만들어 놓은
고추냉이 간장 소스를 끼얹어줍니다.

채 썬 양파 약간

쪽파도 총총 썰어서 뿌려주세요.

쪽파 1줄기

도마 , 조리용나이프

통깨를 뿌려주면 고소한 맛과 고추냉이 향이 어우러져 눈과 입이 즐거운 고등어 구이 완성입니다.

통깨 약간

고등어구이 관련 상품

등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

sns

댓글 0

#고등어구이 #고추냉이소스

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(193)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(35)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(63)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(18)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(11)
4

외식하지 않고 집에서 푸짐하게 즐긴 백순대볶음*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(9)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(15)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(161)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(22)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(712)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(267)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(259)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(85)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(63)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.9(104)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(18)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(152)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(22)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(17)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.