냉동 가래떡을 이용한 가래떡 떡볶이 만드는 법 쫀득하고 진한 떡볶이 레시피 알려드릴께요

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윤씨네키친

냉동 가래떡을 이용한 가래떡 떡볶이 만드는 법 쫀득하고 진한 떡볶이 레시피 알려드릴께요

냉동실에 가래떡 한봉지씩은 다 있으시죠??? 긴 가래떡을 자르지 않고 길게 진한 양념을 입혀 쫀득하고 매콤달달한 떡볶이 만드는 법 알려드릴께요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가래떡
400g 구매
물
250ml 구매
대파
1대 구매
다진마늘
0.5T 구매
식용유
1T 구매

[양념장]

고추장
3T 구매
고추가루
2T 구매
물엿
2T 구매
설탕
1.5T 구매
간장
1.5T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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대파는 반을 갈라 손가락 세마디 정도 길이로 큼직하게 잘라 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름 1T를 두르고 잘라준 대파와 다진마늘 0.5T를 넣어 파,마늘 기름을 내어줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

대파기름이 어느정도 나오고 대파가 노릇노릇해 질때까지 볶아주신뒤

물 250ml를 바로 부어주세요.

양념도 바로 넣어줍니다. 고추장 3T 넣어주시구요

고추가루 2T 넣어줍니다.

물엿 2T 넣어주시구요.

설탕 1.5T 넣어요.

진간장 1.5T까지 넣어 잘 섞어줍니다.

냉동떡은 미리 물에 담가 해동해주시구요. 양념이 보글보글 끓으면 떡을 모두 넣어주세요.

중불로 맞춰주시고 양념이 쏙쏙 잘 베이도록 양념을 끼얹어 주시며 졸여주세요.

떡이 말랑말랑 해지고 양념이 어느정도 졸아들어 베이면 불을 꺼주시면 됩니다.
완성.

: 진한 양념이 베여 있는 쫀득쫀득한 가래떡 떡볶이예요. 최대한 양념을 졸여주시면 더 맛있는 떡볶이가 완성됩니다.

가래떡떡볶이 관련 상품

등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-07

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#떡볶이 #가래떡떡볶이 #쌀떡볶이 #냉동가래떡떡볶이 #가래떡떡볶이레시피 #가래떡떡볶이만드는법

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