바삭하고 쫀득쫀득한 너무맛있는 "감자전" 레시피 소개해드릴게요!

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모야미

바삭하고 쫀득쫀득한 너무맛있는 "감자전" 레시피 소개해드릴게요!

스팸 덕분에 채전기 무서워서 도전하지 못했던 요리들을 마음껏 하고 있어요. 쓰면 쓸수록 진짜 편하고 손이 자주 가네요. 완성 요물이에요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자를 채썰고 물에 10분 이상 담가둡니다.

감자칼 , 채칼

감자 손질법

채썬 감자를 물에 넣어서 전분기 제거해주세요.

소금, 후추 약간, 간장 1T, 타피오카 가루 2T 넣고 섞어주세요.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자를 넣어주세요.

프라이팬 , 요리집게

감자 위에 모짜렐라 치즈를 취향에 맞게 올려주세요.

감자와 치즈가 잘붙게 뒤집게로 눌러주면서 구워주세요.

모짜렐라 치즈 위에 라이스페이퍼 한 장 올리고 꾹꾹 누르면서 익혀주세요.

시금치도 올려주세요~

반 접은 다음 반대면도 노릇하게 익혀주세요.

그다음 접시에 담아, 파슬리 가루를 뿌려주시면 완성! ^^

한번 맛보면! 헤어 나올 수 없을만큼 맛있어요~ 꼭 드셔보세요.

: 감자는 물에 10분 이상 담가 전분기를 빼서 바삭하게 구워질 수 있도록 하고, 감자전 반죽에는 타피오카 가루를 넣어 더 바삭한 식감을 줍니다.

감자전 관련 상품

등록일 : 2025-03-06 수정일 : 2025-03-06

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레시피 작성자About the writer

예쁘고 맛있는 신혼밥상

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#제품협찬 #스팸 #감자전 #감자전레시피 #치즈감자 #agknordic #스팸마스터 #스팸오토슬라이서 #전통채칼 #오토슬라이서

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