좌충우돌 신혼요리 : 두반장 없는 마파두부

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10

상품목록

씽씽2

좌충우돌 신혼요리 : 두반장 없는 마파두부

지난번 두부 조림만들고 재료가 남아 같은 재료로 다른 메뉴를 만들어 보았어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[메인 재료]

두부
1모 구매
돼지고기다짐육
150g 구매

[양념 재료]

파
1줌 구매
다진마늘
1큰 술 구매
고춧가루
2큰 술 구매
간장
1큰 술 구매
굴소스
1큰 술 구매
스테비아 또는 설탕 1큰술
1/2큰 술 구매
된장
1큰 술 구매
다시다 생략가능
1/2큰 술 구매
물
400ml 구매

[전분물]

전분가루
1큰 술 구매
물
2큰 술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
요리스푼
구매
숟가락
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

다짐 육 150g 을 준비해 후추 약간 뿌려 밑간 해 준비해놨어요.

도마 , 조리용나이프 , 웍 , 요리스푼

파 1줌 과 다진 마늘 1 큰 술 넣어 볶아줍니다.

따로 기름을 넣지 않고 돼지고기에서 나오는 기름으로 볶아주세요.

기름이 어느 정도 나오면 불을 줄이고 고춧가루 2 큰 술을 넣어 마저 볶아주세요. (불이 세면 고춧가루가 탈 수 있어요.)

파의 숨이 죽으면 간장 1 큰 술 굴 소스 1 큰 술 넣고 계속 볶아 주세요.

양념이 고루 섞이면 물 400ml를 넣고 물이 끓어 오를 때 까지 끌여줍니다.

마지막으로 두반장 대신 된장 1 큰 술을 넣어주세요.

이후 간을 보시고 간이 부족하면 다시다 1/2 큰 술 넣어주세요.

걸쭉함을 원하시는 분은 전분 가루 1 큰 술 + 물 2 큰 술 을 미리 섞어 놓아 전분 물을 미리 준비해 놓으시고 완성하기 직전 전분 물을 넣고 빠르게 섞어 주세요~

: ※끓고 있는 냄비에 전분 가루를 바로 넣으시면 바로 뭉쳐버리니 꼭 미리 섞어 놓은 전분을 넣으셔야 합니다

마파두부 관련 상품

등록일 : 2025-03-04 수정일 : 2025-03-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

좌충우돌 신혼요리

sns

댓글 0

#돼기고기다짐육 #마파두부 #두반장없는마파두부 #두부요리 #다짐육요리

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(170)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(140)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(99)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(50)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(710)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(259)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(250)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(85)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(930)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(353)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(162)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(313)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(104)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(40)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(39)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(1,016)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(509)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(397)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(265)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(138)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(34)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(17)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(17)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(91)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.