콩자반

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요리누리

콩자반

밑반찬으로 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 불리고 삶아놓은 콩 2 컵 , 물 1 컵 , 진간장 3 큰술 , 올리고당 5 큰술 , 식용유 1 큰술 , 통깨 1 큰술

조리순서Steps

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냄비에 콩 2컵, 물 1컵, 식용유 1큰술을 넣고 삶아 줍니다.
한 번 삶은 콩이라 물은 많이 넣지 않았습니다.

강불

중간중간 흰 거품을 걷어 내줍니다.

강불

물이 끓으면 진간장과 올리고당을 넣어줍니다. 강불로 계속 물을 졸여줍니다.

강불

혹시 싱거우면 간장을 1큰술 정도 더 넣어주시고, 단 맛이 약하다면 올리고당을 추가하시면 됩니다.

마지막에 통깨를 뿌려줍니다.

등록일 : 2025-03-01 수정일 : 2025-03-01

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요:) 간단하고, 맛있게 만들 수 있는 요리 함께 만들어 보아요.

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