칠리오일물만두

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칠리오일물만두

입이 심심할 때 어른 간식으로 완전 제격인 칠리오일물만두 레시피 알려드릴게요! 매콤달콤한 칠리오일소스를 물만두 위에 휘리릭 부어주면 완성되는 초간단 간식이에요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물만두
20알 구매
쪽파
2줄 구매
식용유
3T 구매
통깨
약간 구매

[칠리오일]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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건지기채망
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조리순서Steps

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통마늘과 대파는 잘게 다져요.

도마 , 조리용나이프

쪽파는 송송 썰어요.

쪽파는 토핑용으로 기호에 따라 생략 가능해요.

끓는 물에 물만두를 넣어 5분간 데쳐요.

건져서 찬물에 식혀요.

건지기채망 , 볼

찬물에 헹궈주면 더 쫄깃하고 맛있어요.

팬에 식용유를 넣어 끓여요.

볼에 분량의 양념재료를 넣어주고 끓는 기름을 부어요.

식초는 마지막에 넣어서 섞어주세요.

그릇에 물만두와 소스를 넣어요.

소스 양은 기호에 맞게 조절해서 뿌려요.

쪽파와 통깨를 뿌려 완성해요.

: 만두를 너무 많이 데치면 만두피가 흐물흐물 분리되오니, 적당히 데치는게 포인트!

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등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-02-28

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