육수를 내지 않아도 깔끔하고 맛있는 맑은 계란국 만들기

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쑤니이

육수를 내지 않아도 깔끔하고 맛있는 맑은 계란국 만들기

간단하게 국이 필요할때 계란국 한그릇 있으면 든든하게 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요. 쉽고 간단한 맑은 계란국 맛있게 만들어 먹어요!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
감자
1개 구매
대파
1/2개 구매
고추
1개 구매

[양념]

소금
1T 구매
멸치액젓
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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계란 3개 껍질을 깨서 그릇에 담아 놓고 감자는 껍질을 깍고 씻어서 깍둑 썰고 고추랑 대파는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 물을 붓고 끓여 주세요.

물이 끓으면 감자를 넣고

감자가 다 익으면 대파랑 고추를 넣어 주세요.

그릇에 있는 계란을 휘리릭 부어 주세요. 간은 소금 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣어 주세요. (간은 취향에 맞춰 가감 해 주세요)

깔끔하고 맛있는 계란국이에요. 볶음밥에도 잘 어울리고 간단하게 국이 필요할때 먹어도 넘 맛있는 계란국이죠!

국자 , 국그릇

: 감자가 익었는지 보고 다 익었으면 계란을 넣고 끓여 주세요!

맑은계란국 관련 상품

등록일 : 2025-02-27 수정일 : 2025-02-27

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#계란 #계란국 #맑은계란국 #계란국만들기 #국요리 #간단한요리 #쉬운요리

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