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슈퍼파워

하트계란말이 만드는법 반찬만들기 계란요리 계란말이 미림 소금 식용유 도시락 반찬 예쁜요리

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 하트계란말이를 만들어봤어요.
계란말이를 만들어서 사선으로 잘라 계란물 약간 묻혀서 구워주면 완성입니다.
일반 계란말이에 비해 손이 많이 가긴 하지만, 예쁘고 맛도 좋아서 도시락 반찬으로 넣기 좋아요.
그럼 하트계란말이 만드는 법 시작하겠습니다!
2인분 20분 이내 초급
[재료]
계란 5 알 , 소금 1/3-1/2 t , 미림 1-2 t , 후추 적당량 , 식용유 적당량
조리순서Steps
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계란 5알, 소금 1/3-1/2t, 미림 1-2t, 후추 적당량 넣고 한 방향으로 저어 계란을 풀어줍니다.

계란 5알, 소금 1/3-1/2t, 미림 1-2t, 후추 적당량

팬에 식용유 적당량 넣고 예열시킨 뒤, 계란물 1/4 정도 부어주세요.

식용유 적당량, 계란물 1/4

겉면이 익을 때까지 기다렸다가, 겉면이 익으면 위에서 아래로 돌돌 말아줍니다. 끝부분을 약간 남겨두고, 팬 위쪽으로 올려주세요.
빈 공간에 계란물을 붓고, 또 어느 정도 익으면 돌돌 말아주세요. 다시 한번 팬 위쪽으로 계란을 올려줍니다.
빈 공간에 계란물을 넣고 말아주세요.
양옆을 꾹 눌러 모양을 잡아줍니다.
계란물을 조금 남겨둡니다.
도마에 계란말이를 올린 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
그다음, 계란을 사선으로 잘라줍니다.

, 도마

자른 계란을 이어붙여 하트를 만들어줍니다. 이쑤시개로 고정하면 더 편해요!
계란물을 살짝 발라 다시 구워줍니다.
이렇게 하면 이쑤시개를 빼도 하트 모양이 유지돼요!
남은 계란도 똑같이 진행해 준 뒤, 완성된 계란말이를 접시에 올려주면!?
하트계란말이 완성!!
팁-주의사항
케첩을 뿌려 드셔도 좋고, 그냥 드셔도 좋아요.
도시락이나 밥반찬으로 사랑 가득 담긴 계란말이 만들어 드셔보세요.

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-26

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