Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10
상품목록
main thumb
내맛대로요리레시피

두부 소고기 청국장국

찌개보다는 국에 가까운 담백한 청국장국입니다. 된장국처럼 슴슴하게 끓여서 국처럼 먹기 좋은데요. 두부 콩 소고기를 넣어 단백질 많은 건강한 청국장이에요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 맛소금 조리법맛소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 소고기는 얇은 불고깃감을 사용했어요.
2. 키친타올로 눌러서 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

볼 , 키친타올

두부는 한 입 크기로 큼직하게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

양파는 잘게 다지듯 썰어 주세요.
대파는 얇게 송송 썰기 해 놓습니다.
1. 냄비에 물 6컵과 멸치 육수 1 팩을 넣어 끓여 주세요.
2. 물이 끓기 시작하면 중불로 낮추어 5분간 더 끓인 후 육수팩은 건져냅니다.

냄비 , 요리집게

육수에 소고기와 송송 썬 대파 양파를 넣고 소고기가 익을 때까지 푹 끓여 주세요.
멸치 육수에 청국장을 풀어 주세요.

국자

청국장이 끓어오르면 다진 마늘 1 큰술과..

계량스푼

국간장 2큰술을 넣어 주세요.
두부를 넣어 주세요.
두부에 육수 맛이 배도록 바글바글 끓인 후 부족한 간은 맛소금으로 맞춰 주세요.
따뜻할 때 그릇에 담아 완성합니다.

베이비웍

팁-주의사항
1. 청국장은 발효 식품이라 너무 오래 끓이면 단백질과 영양소 파괴가 있을 수 있어요.
2. 된장국 같은 슴슴한 청국장국입니다.

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#소고기청국장국#두부청국장국#청국장찌개#소고기청국장#두부청국장#저염청국장
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
진미채무침 맛보장 레시피
더보기
국 맛보장 레시피
더보기
취나물무침 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
스팸마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.