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다다쏭

레몬 효능 레몬 세척 면역력 강화 레몬 큐브 만들기

비타민 C 풍부한 레몬!
레몬은 면역력 강화, 소화촉진,
피부미용, 해독 작용, 심혈관 건강에 좋아요.
레몬도 몸에 좋지만
레몬 껍질에는 세포 노화를 방지하고
리모넨 성분이 암세포 억제 효과도 있어요.

거기에 펙틴이 풍부해 포만감을 주고 지방 흡수를 억제해요!
몸에 좋은 레몬을 통으로 먹는
레몬 큐브에요.

한번 만들어 큐브 틀에 넣어
얼려두고 하나씩 꺼내서
따뜻한 물에 레몬 큐브를 넣어 차처럼 드셔보세요.
6인분 이상 60분 이내 초급
[재료]
레몬 , 베이킹소다 4 스푼

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
레몬에 베이킹 소다 4 스푼을 뿌려 준 다음
레몬이 잠길 만큼 물을 채우고
베이킹 소다를 녹인 물로 표면을 문질러서 세척해 주세요.


레몬이 잠길 정도로 물을 부으면
레몬이 물 위로 둥둥 뜨기 때문에
접시를 올려주시면 좋아요.

레몬에 묻어 있는
왁스가 녹아 나오기 때문에
꼭 끓는 물에 한번 데쳐주세요.

레몬은 너무 오래 넣어두면
익을 수도 있으니 30초 내로
재빨리 데쳐주세요.

쓴맛이 나는 레몬의 꼭지 부분은 제거하고 레몬을 반으로 잘라 슬라이스해주세요.
레몬 씨에도 쓴맛이 나기 때문에
슬라이스 한 레몬의 씨도 제거해 주세요.
꼭지와 씨를 제거하고
작게 자른 레몬을 믹서기로 갈아주세요.
물이나 꿀 설탕 없이
레몬 껍질까지 100%로
갈아서 먹어야 영양가가 가득해요.
최대한 곱게 갈아주세요!
얼음 틀에 넣고 얼려주세요.
팁-주의사항
뜨거운 물에 녹여 얼음 물이나
탄산수를 넣고 마셔도 놓고
요구르트 위에 레몬 큐브를 넣으면
상큼하고 건강한 디저트가 돼요.

등록일 : 2025-02-21 수정일 : 2025-02-21

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레시피 작성자About the writer

다다쏭

건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

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