계란 만둣국 레시피 냉동 만두 요리 사골 없이 만둣국 끓이는 법!

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방랑Lee

계란 만둣국 레시피 냉동 만두 요리 사골 없이 만둣국 끓이는 법!

안녕하세요. 방랑자의 맛 방랑Lee 입니다. 오늘은 냉동만두로 해먹을 수 있는 만둣국 레시피를 가져왔습니다. 보통 사골국으로 만둣국을 끓여드시는데, 이 레시피는 사골국 없이도 가능한 레시피입니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리순서Steps

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청양고추, 양파, 버섯, 대파를 먹기 좋은 크기로 손질하여 준비한다. (대파도 준비했어야 하는데 집에 대파가 없어서 저는 대파를 생략하고 끓였습니다ㅜ)

도마 , 조리용나이프

물에 냉동만두를 포함해 재료들을 모두 넣어준다. 물 양은 우선 재료들이 잠길 정도로 넣어주고, 간을 맞춰주면서 물 양을 조절해주세요.

치킨스톡 1스푼을 넣어준다. 물에 치킨스톡만 풀어넣어도 간이 잘 되어서 다른 건 딱히 필요없긴 합니다. ㅎㅎ 치킨스톡과 물을 조절하여 간을 잘 맞춰주세요.

참치액 1스푼으로 감칠맛을 더해준다.

순후추를 취향껏 넣어준다.

냉동만두가 말랑말랑해지고, 물이 팔팔 끓을 때 가쓰오부시 한 숟갈을 넣어준다. 가쓰오부시를 너무 일찍 넣어버리면 가쓰오부시가 질겨져버리기 때문에 거의 마지막 단계에서 넣어주세요!

잘 풀어둔 계란 2개를 넣어준다. 원을 그리듯이 넣어주면 계란이 예쁘게 풀립니다.

그릇에 잘 담아주고 마지막으로 참기름 한스푼을 넣어주면, 맛있는 버섯 계란 만둣국 완성! 이 레시피는 한 냄비를 이용해 간단하게 끓이기만 하면 되는 요리라서 빠르게 국물요리를 드시고 싶을 때 추천드립니다. 이 만둣국 한그릇이면 단백질 가득한 한끼 식사로도 충분하죠 ㅎㅎ 추운 겨울, 뜨끈한 만둣국으로 하루 보내보세요 :) 궁금하신 사항은 댓글로 남겨주세요. 감사합니다. 맛있게 드세요 :)

국자 , 완성그릇

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등록일 : 2025-02-13 수정일 : 2025-02-14

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어려운 레시피도 쉽게 만들어버리는! | '맛을 찾아 방랑하다' | https://blog.naver.com/nomadtaste

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