초간단 감칠맛 폭발하는 새콤~담백한! "골뱅이소면무침" 만들어 보세요!

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초간단 감칠맛 폭발하는 새콤~담백한! "골뱅이소면무침" 만들어 보세요!

정말 간단하게 만들 수 있는 골뱅이소면무침!!! 술안주에 이만한게 없어요!!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[일반재료]

상추
2장 구매
대파
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
소면
100g 구매

[양념재료]

골뱅이국물
5스푼 구매
고추장
1스푼 구매
식초
4스푼 구매
매실청
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
계량스푼
구매
냄비
구매
요리집게
구매
채반
구매
도마
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조리용나이프
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접시
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노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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큰 볼 하나에 고춧가루3,고추장1,다진마늘1,진간장1,국간장1,식초4,매실청2,골뱅이국물5 스푼을 넣고 양념장을 만들어요!

믹싱볼 , 계량스푼

냄비에 소금약간넣은 후 소면 100g 을 삶은 다음 찬물에 씻어 상추위에 올려줍니다

냄비 , 요리집게 , 채반

상추2장과 대파반개,양파반개,청양고추는 먹게좋게 썰어서 양념볼에 넣어줘요!

도마 , 조리용나이프

이제 골뱅이 한통을 다 넣어서 골고루 비벼준 후 맛있게 먹어요!

: 킥은 골뱅이국물을 넣는건데요 감칠맛이 느껴진답니다!!

골뱅이소면무침 관련 상품

등록일 : 2025-02-13 수정일 : 2025-02-13

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레시피 작성자About the writer

집에서 최대한 간단하게 만들 수 있는 요리를 하고 있어요!

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#소주안주 #맥주안주 #집밥안주

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