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만개의레시피

가지애호박구이

오늘은 한해의 첫 보름인 정월대보름 모두들 견과류로 부럼 깨기 하셨을까요?
오곡밥과 여러 가지 나물을 곁들여 먹으며 한 해의 건강을 기원하는 날인데요!
다양한 나물과 함께 먹으면 좋은 가지애호박구이 레시피를 가져왔어요!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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가지와 애호박은 0.6cm 두께로 두껍게 썰어요.

나무도마 , 조리용나이프

키친타올로 물기를 가볍게 닦아요.

키친타올

쪽파는 송송 썰고 홍고추는 잘게 다져요.
팬에 식용유를 두르고 애호박과 가지를 앞뒤로 노릇하게 구워요.

젓가락 , 프라이팬

소금은 기호에 따라 뿌려주세요.

분량의 양념재료를 넣어 섞어요.

소스볼 , 숟가락

구워둔 애호박과 가지를 접시에 올려요.
양념장을 올려주고 들기름을 뿌려요.
쪽파와 깨를 뿌려 완성해요.

접시

등록일 : 2025-02-12 수정일 : 2025-02-12

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