[간단 간식] 남은 식빵으로 겉바속촉 핫도그 만들기

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율팡

[간단 간식] 남은 식빵으로 겉바속촉 핫도그 만들기

매번 식빵을 구매하지만 늘 남아서 골칫거리였던 식빵을 간식으로 재탄생 시켜봤어요. 퇴근한 남편에게 간단한 저녁 겸 간식으로 내줬는데 두 개를 순식간에 먹어 치웠답니다. 아이들 간식으로도 좋아요! 식빵 남을 때 한번 만들어 보세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

케첩
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허니머스터드
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설탕
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조리도구

도마
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요리밀대
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볼
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포크
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접시
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프라이팬
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요리집게
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식빵 두 조각을 준비 합니다.

식빵은 테투리를 잘라내고 밀대로 밀어주세요. (저는 냉장고에 있던 식빵이라 수분이 빠져 밀대에 물을 묻혀서 수분감을 주며 밀어주었어요.)

도마 , 요리밀대

소세지는 편의점에서 흔히 볼 수 있는 후랑크 소세지를 준비했습니다. 일반 마트 소세지 사용하셔도 됩니다만 편의점 후랑크 소세지는 이미 나무 꼬치가 끼워져 있어서 간편히 사용 가능해요. (소세지는 기호에 따라 준비 해주시고 꼬치가 없다면 그냥 튀겨도 무방해요!)

매콤 후랑크 소세지에는 슬라이스 치즈를 같이 말아 줄거에요. (치즈는 생략 가능)

손으로 빵을 꾹꾹 눌러가며 잘 감싸주세요. 식빵이 짧기에 풀릴 수 있어요.

계란은 3개를 풀어서 준비(계란 크기에 따라 혹은 2개) 하고 빵의 맞닿는 부분 먼저 계란에 적셔 준 뒤 골고루 굴려 묻혀주세요.

식빵에 계란물이 충분히 스며 들게 해줍니다.

빵가루에 굴려줍니다. 그리고 조금 더 도톰하게 만들기 위해 다시 계란물-빵가루-계란물-빵가루 순으로 2번 더 반복합니다. (이 과정은 생략하셔도 되지만 저는 조금 더 통통하게 만들어주기 위해 3번 빵가루에 굴려주었어요^^)

빵가루가 잘 발라졌다면 이제 기름에 튀겨 줄거에요.

저는 기름을 아끼기 위해 팬프라이를 할거라서 식용유는 자작하게 준비했어요. 집게로 핫도그를 굴려가며 전체적으로 노릇하게 구워 줍니다.

프라이팬 , 요리집게

그 사이 케첩, 머스타드 소스를 미니 비닐 지퍼백에 넣어줍니다. 짤주머니로 쓸거에요~

지퍼백 , 짤주머니

이렇게 준비해주시구요. (짤주머니나 소스병 있다면 더 좋겠죠^^)

튀겨진 핫도그는 잠깐 키친타올에 올려 기름을 빼줍니다.

접시 , 키친타올

이제 설탕에 살짝 굴려주고~

비닐백 끝을 가위로 살짝 잘라 케첩과 머스타드를 예쁘게 짜주면 끝이에요. 겉은 바삭하고 속은 식빵이 계란물을 머금어 부드럽답니다. 맛있게 드세요!

: 식빵이 계란물을 많이 머금으며 물렁해져서 으깨질수 있으므로 빵가루는 살살 굴려 입혀주시면 좋아요

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등록일 : 2025-02-11 수정일 : 2025-02-12

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