육수 없이 맛있는 가자미 미역국 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2

파파욱

육수 없이 맛있는 가자미 미역국 만들기

저는 미역국을 정말 좋아합니다.! 그래서 한 달 내내 먹어도 질리지 않을 만큼 깔끔하게 만드는 것을 참 좋아하는데요. 그래서 제가 만드는 것에 소금 간만 빼낸다면 자연스럽게 아이의 미역국까지 함께 만들 수 있습니다.

5인분 20분 이내 아무나

[재료]: 가자미큐브 100 g (시판이유식 활용), 건미역 5 g (불렸을 때 약 75g~100g), 다진마늘 5 g , 들기름 10 ml , 소금 1 g

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

건미역 5g을 물에 넣고 15분간 불려주세요.
물에 불린 뒤 아이가 먹기 좋게 잘라서 준비해주세요.

물에 불린 뒤 미역의 양은 약 15배에서 20배정도 늘어납니다.

가자미 큐브 100g을 흐르는 물에 살짝만 헹군 뒤
키친타월로 톡톡 쳐서 물기제거했습니다.

팬에 들기름 10ml를 두른 뒤 가자미 큐브를 넣고 살살 볶아주세요.

중간불

가자미의 표면이 노릇하게 색이 올라왔다면 미역을 넣고 2~3분 더 볶아주세요.

다 볶은 뒤 물 350ml, 다진마늘, 소금을 넣고 10분에서 20분간 화력의 세기는 중간보다는 약하게 하여 서서히 끓여주시면 완성입니다.

중약불

: 개인적인 취향이지만 저는 미역국은 오랫동안 끓여 먹는 것이 미역이 부드러지고, 육류던 해산물이던 좀 더 깊은 맛이 국물에 베이도록 하는 것이 좀 더 맛있는 것 같습니다. !

등록일 : 2025-02-11 수정일 : 2025-02-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리와 살림살이를 좋아하는 직장인 아빠의 요리, 이유식 레시피입니다. 가족과 함께하는 시간이 부족해 미안한 마음을 요리에 담아, 행복한 먹는 추억을 쌓는 중이에요!

sns

댓글 0

#이유식 #미역국 #가자미미역국 #유아식 #국반찬 #아기반찬 #아기미역국

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(290)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(56)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(50)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(143)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(24)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

파스타 맛보장 레시피

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(707)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(254)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(248)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(84)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(95)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(80)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(31)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.