참치 요리, 참치달걀국 참치계란국 레시피

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평범한흔남

참치 요리, 참치달걀국 참치계란국 레시피

참치 요리, 참치달걀국 참치계란국 레시피 입니다.

3인분 30분 이내 아무나

[재료]: 육수 1 L , 대파 1 대 , 참치캔 1 캔 , 계란 3 알 , 국간장 1 T , 다진마늘 1 T , 미림 1 T , 소금 0.1 T , 후추 0.1 T

조리순서Steps

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대파는 쫑쫑 썰어 준비해주세요.

계란 3알도 깨서 잘 섞어 줍니다.

참치캔은 1캔 사용하시면 되고, 기름기를 쪼옥~빼주세요.

육수는 1L 가량 준비해주세요. 물 보다는 육수를 사용하시는게 국물맛이 훨씬~좋은거 다들 아시지요?!

육수가 끓으면 다진마늘 1T 넣어주세요.

참치도 다 넣어줍니다.

대파 넣어주세요.

미림 1T 넣어주시면 됩니다.

국간장 1T 넣어 간 해주세요.

소금 0.1T 가량만 살짝 넣어주세요.

후추~톡톡 뿌려 줍니다.

마지막으로 계란물 다 넣어주세요.

계란물을 넣고 나서 계란이 몽글몽글 할때까지 가만히 뒀다가, 몽글몽글 해지면 숟가락이나 젓가락을 이용해서 선을 슥~그어주시면 됩니다.

그릇에 담으면 완성!

: 참치가 들어가서 살짝 비릿할 수 있어요. 기름을 최대한 제거 하고, 후추를 기호에 맞게끔 더 넣어주시면 맛나게 드실 수 있답니다.

등록일 : 2025-02-08

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#참치계란국 #참치계란국레시피 #참치계란국만들기 #참치달걀국 #참치달걀국레시피 #참치달걀국만들기 #참치달걀국만드는법

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