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오하나키친

쌀떡볶이레시피 매콤한 떡볶이 만드는 법 떡볶이황금레시피

쌀떡은 밀떡과 달리 쫄깃하고 쫀득한 식감이 특징이에요. 한 입 베어 물면 탄력 있게 씹히면서도 부드럽게 넘어가는 그 맛, 정말 중독적이죠. 특히 시간이 지나도 퍼지지 않고 쫀쫀한 상태를 유지해서 끝까지 맛있게 즐길 수 있답니다. ​
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고운고춧가루3T, 고추장2T, 물엿2T, 흰설탕2T, 소고기다시다1/3tsp, 카레가루1T, 간마늘1T, 물2T, 순후추를 넣고 섞어서 양념장을 만들어주세요.

소스볼 , 계량스푼

대파는 슬라이스 해주시고 양배추는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

넓은 냄비에 물 550ml를 넣어 준 뒤 코인육수를 부셔서 넣고 미리 만들어 둔 떡볶이 양념장을 풀어 주세요.

냄비 , 계량스푼

육수가 끓기 시작하면 미리 준비해 둔 대파, 어묵, 떡볶이떡, 소세지, 양배추, 삶은 계란까지 모두 넣고 약불로 10분 정도 끓여 주세요.

도마 , 조리용나이프

모짜렐라블럭은 적당히 썰어 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 1분30초 동안 돌려주세요.

내열용기 , 랩 , 전자레인지

녹인 치즈는 떡볶이 위에 올려 주고 집에 있던 납작만두까지 야무지게 구워서 맛있게 먹었답니다!

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-07

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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