고소한 들기름 막국수 황금레시피

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선무당

고소한 들기름 막국수 황금레시피

이전부터 들기름막국수가 hot 해서 한번 해먹어야지 싶었는데... 명절이 지나고 그래 지금이야!! 라는 생각으로 들기름 막구수를 만들어 보겠습니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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요리젓가락
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채반
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도마
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조리용나이프
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소스볼
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믹싱볼
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접시
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노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 김 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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재료가 준비가 완료되었습니다. 그럼 시작해보겠습니다.

매밀면(먹을만큼...) 봄동 or 다른 엽채류가능(4장) 깻잎(8장) 들기름(3스푼) 통깨(1큰술) 쯔유(1스푼) 설탕(반스푼) 김(조금) 계란(노른자)

먼저 매밀면을 익혀 줍니다.(4~5분간)

매밀면(200g)

냄비 , 요리젓가락 , 채반

야채를 손질해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

깻잎 손질법

설탕(반스푼)▶쯔유(1스푼)▶들기름(3스푼) 소스를 만들어 줍니다.

소스볼 , 숟가락

잘섞은 소스를 비벼준후 접시에 이쁘게 담아줍니다.

준비된 야채와 김을 그리고 계란노른자 통깨를 뿌려 마무리합니다.

: 생각보다 건강한 한맛 그리고 고소함에 놀랐습니다. 자주 해먹을꺼같아요...냉제육이랑 먹으면 딱일꺼같은데요 흐흐흐 그런데 말입니다....집에 기름병이 두개가 있습니다... 한개는 뚜겅이 노란색 한개는 빨간색... 저는 빨간색을 써서 들기름 막국수를 만들었는데요... 엄마한테 "엄마..빨간색이 참기름이야 들기름이야?" 라고 여쭈어 보았습니다. 엄마왈.."어..참기름이야." 어?!?!? 분명 들기름 막국수를 했는데.. 맛있게 먹었으면 귀신의 고칼로리...응?!?! 꼭 참기름인지 들기름인지 확인하세요.

들기름막국수 관련 상품

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-07

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#들기름막국수 #막국수 #고소한들기름막국수 #건강한막국수

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