애호박덮밥, 이렇게 만들면 반찬도 필요 없다

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푸드디렉터요알남

애호박덮밥, 이렇게 만들면 반찬도 필요 없다

간단하고 만들기 쉬운 애호박덮밥 입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1숟가락 구매
소금
0.5숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
다진 대파
1숟가락 구매
밥
200g 구매

조리도구

채칼
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볼
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볶음팬
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요리스푼
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완성그릇
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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애호박은 채 칼을 이용하여 채 썬다.

채선 애호박에 소금을 넣고 10분 절인다.

절인 애호박은 물기를 제거한다.

팬에 기름을 두르고 애호박, 대진 마늘, 다진 대파를 넣고 센 불로 볶는다.

볶음팬 , 요리스푼

밥을 준비한다.

밥 위에 볶아 두었던 애호박을 올린다.

애호박덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-02-05 수정일 : 2025-02-05

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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