크래미푸팟퐁커리만들기 카레 활용 요리

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서리Yaam

크래미푸팟퐁커리만들기 카레 활용 요리

크래미푸팟퐁커리

아무나

재료Ingredients

[재료]

양파 大
1개 구매
크래미 72g
1개 구매
다진마늘
2숟가락 구매
카레가루
50g 구매
우유
200ml 구매
계란
3알 구매
치킨스톡
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 양파 손질법

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▶ 계란 조리법

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크래미푸팟퐁커리만들기에는 양파가 많이 들어가는 게 맛이 더 좋습니다. 3~4인분 기준 양파 큰 사이즈 1개 채썰어 준비했어요

도마 , 조리용나이프

크래미푸팟퐁커리만들기에 들어갈 크래미는 잘게 찢어 준비했고 다진마늘로 풍미를 올려줄거에요. 가레카루 제품은 원하시는 걸로 준비해 주세요

크래미푸팟퐁커리만들기 시작할게요. 냄비에 올리브유나 버터넣고 채썰어놓은 양파, 다진마늘 2숟가락 넣고 볶아주세요.불이 너무 세면 양파가 쉽게 타기 때문에 중약불에서 카라멜라이징 될 때 까지 잘 섞어가며 볶아주세요

냄비 , 요리스푼

물 400ml 넣고 크래미 몽땅 넣고 치킨스톡 1숟가락으로 간을 맞춰줄거에요. 치킨스톡 없으면 액젓도 가능해요

카레 50g 정도 넣고 잘 풀어주세요. 카레가루는 이따가 간을 보고 싱거우면 조금 더 추가하셔 돼요

우유 200ml 넣고 잘 섞어주세요.

중약불에서 뭉근하게 2~3분정도 바닥이 타지 않게 잘 저어가며 끓여주시면 됩니다

매운맛을 좋아하시면 페퍼론치노 넣으셔도 돼요 (생략가능)

푸팟퐁커리 관련 상품

등록일 : 2025-01-31 수정일 : 2025-02-07

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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