크래미푸팟퐁커리만들기 카레 활용 요리

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서리Yaam

크래미푸팟퐁커리만들기 카레 활용 요리

[재료]: 양파 大, 1개크래미 72g 1개,다진마늘 2숟가락,가레카루 50g,우유 200ml,계란 3알,치킨스톡 1숟가락

크래미푸팟퐁커리만들기에는

양파가 많이 들어가는 게

맛이 더 좋습니다

3~4인분 기준 양파 큰 사이즈 1개

채썰어 준비했어요

크래미푸팟퐁커리만들기에 들어갈 크래미는

잘게 찢어 준비했고 다진마늘로 풍미를 올려줄거에요

가레카루 제품은 원하시는 걸로 준비해 주세요

만드는 법

1

크래미푸팟퐁커리만들기 시작할게요

냄비에 올리브유나 버터넣고

채썰어놓은 양파, 다진마늘 2숟가락 넣고

볶아주세요

2

불이 너무 세면 양파가 쉽게 타기 때문에

중약불에서 카라멜라이징 될 때 까지

잘 섞어가며 볶아주세요

3

물 400ml 넣고 크래미 몽땅 넣고

치킨스톡 1숟가락으로

간을 맞춰줄거에요

치킨스톡 없으면 액젓도 가능해요

4

카레 50g 정도 넣고 잘 풀어주세요

카레가루는 이따가 간을 보고

싱거우면 조금 더 추가하셔 돼요

5

우유 200ml 넣고 잘 섞어주세요

중약불에서 뭉근하게 2~3분정도

바닥이 타지 않게

잘 저어가며 끓여주시면 됩니다

6

매운맛을 좋아하시면 페퍼론치노

넣으셔도 돼요

(생략가능)

등록일 : 2025-01-31

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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