[육전만들기] 참나물샐러드와 함께하는 향긋한 육전

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난이가있는그곳

[육전만들기] 참나물샐러드와 함께하는 향긋한 육전

아이들이 좋아하는 육전 기름기가 없는 홍두깨살로 육전을 만들었어요 느끼하지 않고 담백한 육전 참나물 샐러드와 함께 싸 먹으면 맛있게 드실수 있어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍두깨살 육전용
600g 구매
찹쌀가루
적당량 구매
달걀
8개 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
다진마늘
2스푼 구매
참나물
100g 구매
매실즙
2스푼 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
접시
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 소고기우둔살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참나물 손질법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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육전용 홍두깨살을 준비합니다

달걀 8개에 마늘,소금,후추을 넣고 잘 저어줍니다

볼 , 숟가락

찹쌀가루을 앞,뒤로 묻혀줍니다

달걀물을 입혀줍니다

기름을 두르고 노릇노릇하게 부쳐줍니다

프라이팬 , 뒤집개

육전과 함께 먹을 참나물 샐러드을 만들어줍니다 참나물 100g 간장2스푼 매살즙 2스푼 마늘 1스푼

참나물 샐러드와 함께먹으면 아주맛있어요

플레이팅접시

육전 관련 상품

등록일 : 2025-01-30 수정일 : 2025-01-31

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#육전 #홍두깨육전 #참나물육전 #찹쌀육전

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