마늘쫑 볶음 # 마늘쫑볶음 # 밥반찬

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요리조이

마늘쫑 볶음 # 마늘쫑볶음 # 밥반찬

밥반찬으로 만들었어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1단 구매
멸치
2줌 구매

[양념]

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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마늘쫑을 한입크기로 등분해주세요 물기를 말려주세요

팬에 식용유를 두르고 중약불에 4분간 볶아주세요

마늘쫑이 쪼글해지면 진간장 2T 설탕 1/2T 멸치액젓 1/2T 매실액 1T 넣고 골고루 볶아주세요

멸치를 넣고 골고루 볶아주세요

불을 끄고 참기름 1T 물엿 1T 통깨를 뿌려주세요

마늘쫑 볶음 완성입니다

마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2025-01-28 수정일 : 2025-01-29

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#마늘쫑 #볶음 #밥반찬 #밑반찬

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