시금치 계란죽/든든한 한끼

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잔근육

시금치 계란죽/든든한 한끼

계란죽은 소화가 잘 되어 위에
부담을 주지 않고,비타민과 단
백질이 풍부해 건강에 좋다고
해요.간편하게 만들 수 있어 아
침식사로 좋아요.

1인분 15분 이내 초급

[주재료]: 즉석밥(작) 1개, 시금치 한줌, 쪽파 2줄, 계란 1개

[양념 및 소스재료]: 참기름, 깨, 소금 약간

조리순서Steps

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시금치는
깨끗히 씻어 먹기
좋게 썰어줍니다.
쪽파는 종종 썰어
줍니다.

볼에 계란
1개는 풀어줍니다.

즉석밥을
해동하지 않고 밥이
물에 잠길 정도로 붓
고 끓여줍니다.

죽이 끓으면
시금치와 쪽파를 넣고
중불에서 밥알이 퍼질
때까지 저어주면서 끓
여줍니다.

간을 보고
싱거우면 소금 약간
넣어 간을하고 계란
1개를 넣어줍니다.

불을 끄고
빠르게 저어 잔열로
계란을 익혀줍니다.

그릇에 담고
참기름 살짝,통깨
조금 뿌려 향을 더
해 마무리합니다.

: 찬밥 가능해요.

등록일 : 2025-01-27 수정일 : 2025-01-27

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#시금치계란죽 #아침메뉴 #찬밥요리 #건강한한끼

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