명절 음식 노바시새우전 어묵 새우전 만드는 법

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깨주부

명절 음식 노바시새우전 어묵 새우전 만드는 법

저번에 애호박 새우전 만들고 남은 노바시(튀김용) 새우로 또 다른 전을 부쳐 봤어요. 울 이웃님들 명절 음식 하실 때 도움이 되실 것 같아 올려 봅니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부들 어묵
3~4개 구매
노바시새우
10미 구매
달걀
2개 구매
부침가루
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

볼
구매
요리솔
구매
조리용젓가락
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
체
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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노바시새우는 해동 후, 물에 세척해 준 후에 맛술을 바르고 소금, 후출 간을 합니다.

볼 , 요리솔

달걀 2개를 풀어 소금 약간, 참기름 1T를 넣고 섞어 줍니다.

조리용젓가락 , 계량스푼

어묵을 가로로 반, 세로로 반 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

어묵과 새우 위로 부침가루를 뿌려 줍니다.

어묵 안으로 새우를 쏙 넣어 줍니다.

달걀물을 묻혀 팬에 오일을 두르고 노릇하게 부쳐주면 완성!

새우전 관련 상품

등록일 : 2025-01-26 수정일 : 2025-02-06

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#명절음식 #어묵새우전 #노바시새우요리 #튀김용새우요리 #어묵전

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