로스트치킨/집에서 6천원대로 저렴하지맛 맛있는 로스트치킨 해드세요

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밥도둑여사

로스트치킨/집에서 6천원대로 저렴하지맛 맛있는 로스트치킨 해드세요

튀김옷을 입힌 치킨보다. 굽네스타일의 로스트 치킨을 좋아하는데 한마리 기본배달비까지 이만원은 기본이라서 집에서 만들어봤습니다.! 이레시피면 이제 치킨안시켜먹을거에요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭볶음탕용 닭
600g 구매
감자
1개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
양념종지
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전자레인지
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볼
구매
스푼
구매
위생장갑
구매
에어프라이어
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자하나 깨끗이 씻어서 껍찔채 깍뚝썰기 해주세요

도마 , 조리용나이프

웨지스타일로 길게 잘라줘도 좋아요

버터한조각 50g 준비해서 전자렌지에 50초간 돌려 녹여주세요

접시 , 전자레인지

올리브유가 있으면 올리브유를 이용하세요

녹인버터에 카레가루 한스푼 넣어줍니다.

볼 , 수저 , 양념종지

소금도 2/3스푼 넣어주세요

볼 , 스푼 , 양념종지

수저로 잘 녹여서 잘 씻어둔 닭,썰어둔감자 넣고 후추도 한스푼넣어 조물조물 무쳐줍니다.

볼 , 양념종지

아 집에 파슬리 가루가 있으면 톡톡톡 같이 넣어 마저 무쳐둡니다.

볼

무쳐주고 20분간 살짝 재워둡니다.

볼 , 위생장갑

닭 두꺼운부위는 칼질해놓으면 양념이 더 잘 베입니다.

에어프라이어에 양념재워둔 감자,닭을 넣고 200도에 15분
돌려주세요

에어프라이어

1차 굽고 열어보니 덜익은 부분이 있죠?! 이제 돌려서 다시 15분 익혀줍니다.

15분후 열어보시고 제일 두꺼운부위 뼈부위를확인후 핏기가 없으면 다 익었습니다. 추가로 더 바싹 드시고싶으면 기호에 따라 5~10분 각각 더 돌려줍니다.

완성입니다. 카레의 향과, 버터의 풍부한향이 맥주를 부르네요^^

: 보통은 올리브유,소금,후추 만으로 사용하면 충분히 맛있습니다.

로스트치킨 관련 상품

등록일 : 2025-01-26 수정일 : 2025-02-06

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레시피 작성자About the writer

밥도둑여사

매일의 집밥요리를 기록하는 밥도둑여사 레시피 입니다. 오늘도 맛있는밥드시고 행복합시다. 팔로우환영

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